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Tartare de mangue et kiwi

Tartare de mangue et kiwi


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Voici la recette du tartare de mangue et kiwi, un dessert aussi léger que frais et des saveurs qui se marient à merveille !

Prêt en quelques minutes, il ravira vos papilles…

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : pas de cuisson

Ingrédients pour 4 personnes :

Dans le panier :

  • 1 mangue
  • 2 kiwis

Dans le placard :

  • rien de plus

Recette du tartare de mangue et kiwi :

  1. Eplucher la mangue et couper les deux côtés arrondis.
  2. Couper des bandes de chair, puis de petits cubes.
  3. Couper les parties restantes autour du noyau et découper de petits cubes.
  4. On obtient alors une brunoise de mangue.
  5. Couper les extrémités des kiwis et les peler à l’aide d’un économe. Les couper en petits cubes et les mélanger à la brunoise de mangue.

Dégustez ce tartare bien frais, accompagné d’un petit gâteau sec ou éventuellement sur un yaourt !

L’astuce

Si votre mangue n’est pas assez mûre, placez-là dans un sac en papier à l’air ambiant 1 ou 2 jours !


Video: Tartare crevettes, mangue et avocat! (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Goltikasa

    Nous aurons tout ce que nous voulons juste! L'essentiel est de ne pas avoir peur!

  2. Salman

    souri ... '

  3. Parfait

    bravo tu as une bonne idée

  4. Atu

    Vous n'êtes pas correcte. Je peux défendre ma position. Écrivez-moi dans PM, nous allons le gérer.

  5. Eweheorde

    Combien de temps pouvez-vous parler d'un seul et même sujet, toute la blogosphère est foutue ?

  6. Abdul-Fattah

    donc tu peux tout gâcher



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